AVOINE
Les flocons d’avoine sont une superfood à part entière grâce à leur action positive sur le cholestérol (merci aux beta-glucanes !), les maladies cardio-vasculaires, le taux de glycémie, la pression artérielle, la performance athlétique, ou encore le bien-être intestinal. Grâce à leur forte teneur en fibres solubles et en protéines, ils sont particulièrement rassasiants.
GRAINES DE CHANVRE
Excellente source de protéines végétales (25%), la graine de chanvre comporte l’ensemble des acides aminés essentiels, ce qui en fait une des rares "protéine complète". Autre atout: elles sont particulièrement riches en omega-3 et 6, deux acides gras essentiels très bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, et ce dans des proportions optimales pour la santé.
AÇAÏ
Venues d'Amazonie et rendues populaire aux Etats-Unis par Oprah et le Dr Nicholas Perricone, les baies d’açaï contiennent des anthocyanines et des proanthocyanidines aux vertues antioxydantes.
BAIES DE GOJI
Originaires de Chine, les baies de goji aident à protéger le foie, les reins et le système immunitaire. Elles préservent également l’intégrité des fonctions neurologiques et des organes de la vue contre les effets du vieillissement.
AMANDES
L'amande apporte un parfait trio de protéines pour construire et réparer les cellules, des fibres pour faciliter la digestion et des acides gras monoinsaturés qui aident à lutter contre le cholestérol. Elle apporte également fibres et vitamine E, excellente pour le fonctionnement du système cardio-vasculaire.